Nouvelles : Ces vieux qui veulent me « tuer »
Alors que mon année sans palme stricto sensu est terminée,
je maintiens la pression. Et il en faut : le moindre achat sans se poser
de question et on se retrouve avec de l’huile de palme !
Partis en vacances quelques temps, nous avons fait attention sans nous priver. Au tableau, seule une sauce au restaurant pouvait être "douteuse" et sur une semaine de courses à l'étranger, seuls deux gâteaux traditionnels pouvaient aussi contenir de l'huile de palme. Même en camping, nous faisons à manger...
Par contre j’ai
décidé de relâcher la pression lorsque je suis invité. A ma grande satisfaction, ma marque a été imprimée et mes
proches font attention de fait. Mais malheureusement leur bonne foi ne peut pas toujours vaincre
la subtilité des industriels. Ainsi une tante dont je tairai l’âge très certain
nous avait concocté une tarte (la vraie alsacienne avec des prunes, du flan et
tout). « Je fais tout moi-même ». Très très à cheval sur la santé,
elle est attentive à tout. « La pâte aussi je la fais moi-même :
farine et margarine »… J’ai mangé de bon cœur sans rien lui dire, mais
sachant très bien que la margarine c’est presque toujours palmé. Pareil pour ma
grand-mère qui utilise un sel aromatisé Knorr qui contient de l’huile végétale.
J’ai posé la question au service client. J’attends la réponse…. Mais bon, je
les aime quand même mes p’tits vieux !
Au tableau des découvertes :
Ce matin, petit tour en magasin « bio ». Disons-le d’emblée, les magasins bio sont bourrés d’huile de palme. Je dirais presque plus
qu’ailleurs car on privilégie le végétal à l’animal ou au synthétique.
Je découvre cet allume feu : bois de récupération et …
huile de palme RSPO. Un produit écologique et social, car fabriqué par une
petite PME qui fait dans la réinsertion. « 16 salariés permanents et 25
salariés en insertion professionnelle travaillent à la Feuille d’Érable. »[1]
Matériaux de récup', réinsertion , il est difficile de leur jeter la
pierre sur un de leurs produits. Je ne les ai pas contactés, la leçon serait
mal venue.
haaaa l'huile de palme bio...la bonne conscience des magazins bio. merci pour ce petit article!(je ne connaissais pas l'allume feu bio (!)
RépondreSupprimerDans ce cas précis, cela favorise la déforestation, mais au moins ne nuit pas à la santé du consommateur.
SupprimerLa paraffine est devenue hors de prix. C'est pourquoi toutes les bougies dans un contenant sont fabriquées avec une graisse à base d'huile de palme. Pour les autres bougies, les fabriquants mélangent la paraffine avec un maximum de graisse de palme. Pierre.
RépondreSupprimerEn même temps, tant que cette huile n'est pas consommée de façon alimentaire, on peut bien s'en servir pour allumer un feu. Si déjà on partait de ce postulat il y aura beaucoup moins de production de cette huile "négative" pour la santé.
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