1 an... bilan 2/2.
La traque à l'huile de palme fut le but de cette année, axé sur une expérience personnelle. En tenant le blog, je ne souhaitais faire la morale, mais partager mes découvertes tout en essayant de faire passer l’enthousiasme et le "jeu" que cela peut être. Bien mal m’en a pris, j’ai reçu en moyenne un e-mail par jour de la part de mes concitoyens. Le petit guide vert n’arrête pas d’évoluer et il a été téléchargé des centaines de fois ! J'ai été interviewé (presse écrite, radio, télé) des dizaines de fois ; je suis parti assurer stands et conférences jusqu'à l'étranger ...
Voici les enseignements et conseils que je tire de cette année :
Bien souvent nous fantasmons "nos" marques, "nos" produits, un peu comme s'ils faisaient partie de la famille en somme. Ce lien est le saint Graal des industriels. Habituer, conforter, bref : évitez de réfléchir braves gens, tout est sous contrôle. Même si les mentions légales de composition existent, elle sont souvent floues et mises en retrait.
Alors après un an sans palme, que faire ? J'avais mentionné l'envie de me frotter au soja... Quelques idées, sous forme d'anaphore, mot à la mode :
je vais continuer cette année. Car vivre sans huile de palme on y arrive. Mais je serai certainement plus tolérant lors des sorties, tout en contrôlant toujours mes achats, bien au-delà de la palme. Ensuite je continuerai à partager mes découvertes sur ce blog. Il y a encore tellement à faire et j'ai plein de projets sur le sujet. Plein de petites idées...
Je vais aussi compiler toutes mes informations, mes solutions et mes petites anecdotes pour vous aider. Mais cette fois-ci sur papier : appel aux éditeurs.
Bref ce n'est qu'un début, à très bientôt donc.
La traque à l'huile de palme fut le but de cette année, axé sur une expérience personnelle. En tenant le blog, je ne souhaitais faire la morale, mais partager mes découvertes tout en essayant de faire passer l’enthousiasme et le "jeu" que cela peut être. Bien mal m’en a pris, j’ai reçu en moyenne un e-mail par jour de la part de mes concitoyens. Le petit guide vert n’arrête pas d’évoluer et il a été téléchargé des centaines de fois ! J'ai été interviewé (presse écrite, radio, télé) des dizaines de fois ; je suis parti assurer stands et conférences jusqu'à l'étranger ...
Voici les enseignements et conseils que je tire de cette année :
- Lisez les étiquettes de compositions et renseignez-vous sur tous les produits achetés
- Ne faite aucune exception
- Doutez, posez-vous des questions
- Posez des milliers de questions aux industriels pour qu'ils soient obligés de faire preuve de transparence
- Soyez des milliers à le réclamer car il nous manque les outils pour faire de vrais choix
- Recoupez vos informations pour ne pas vous faire berner
- Partagez vos enseignements
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| Des emballages, mais des d'informations a minima |
Alors après un an sans palme, que faire ? J'avais mentionné l'envie de me frotter au soja... Quelques idées, sous forme d'anaphore, mot à la mode :
- 1 année sans déchets, 1 kg par personne et par an !*
- 1 année sans habits pour dénoncer l’industrie textile, probablement fortement médiatique...
- 1 année en marchant en crabe, pour dénoncer la surpêche.
- 1 année sans or, pour dénoncer l’orpaillage en Amazonie. Désolé pas de mariage cette année ma chérie.
- 1 année sans portable pour dénoncer l’extraction de minerais par des enfants en Afrique.
- 1 année sans viande pour arrêter le massacre au soja en Amérique Latine.
- 1 année sans blagues, impossible je n’arrive pas à tenir 1 journée, et sans intérêt.
- 1 année sans ma femme, quel bonheur ! Mais après l’année elle ne voudra plus de moi et au final c’est une très mauvaise idée…
- 1 année sans papiers.
- 1 année pour finir sa thèse, très utile essentiellement pour moi et certainement la solution retenue, ...mais en fait
je vais continuer cette année. Car vivre sans huile de palme on y arrive. Mais je serai certainement plus tolérant lors des sorties, tout en contrôlant toujours mes achats, bien au-delà de la palme. Ensuite je continuerai à partager mes découvertes sur ce blog. Il y a encore tellement à faire et j'ai plein de projets sur le sujet. Plein de petites idées...
Je vais aussi compiler toutes mes informations, mes solutions et mes petites anecdotes pour vous aider. Mais cette fois-ci sur papier : appel aux éditeurs.
Bref ce n'est qu'un début, à très bientôt donc.
Félicitation pour avoir tenu ton engagement et informer le publique. As-tu une liste de marques contenant de l'huile de palme pour faire la diffusion ? Si non, je t’encourage dans ton année sans viande, sans or ou sans poisson.
RépondreSupprimerUn grand merci aussi pour toutes ces recherches, infos, conseils, et ce blog aussi qui aide à la prise de conscience... du coup je m'y suis mise aussi, à m'informer, à supprimer l'HP de mon alimentation et des produits que je consomme (du moins je fais de mon mieux), à informer les gens qui m'entourent. Vive la vie sans huile de palme.
RépondreSupprimerQuant à l'année sans viande, je ne saurais qu'encourager. Végétarienne depuis bientôt 10 ans, je surveille aussi les étiquettes et compositions.
Mais il va continuer ce blog, n'est-ce-pas?
Bonjour,
RépondreSupprimerJe viens de parcourir votre site, mais je n'ai pas trouvé la réponse à la question suivante : pourquoi s'interdire l'huile de palme ?
Pareil que X, j'encourage l'année (et la vie) sans viande et sans poisson (pourquoi ne pas rajouter les produits laitiers d'ailleurs). Plus que le massacre du soja, c'est surtout le massacre de milliards d'animaux qui n'ont rien demandé. Et comme en plus, l'élevage pollue plus que tous les transports réunis, c'est rentable écologiquement parlant !
RépondreSupprimerEt c'est pas si dur ;)
Merci pour ce site qui m'a aider a pousser ma reflexion et aller plus loin dans ma démarche!
RépondreSupprimerPour l'annonyme : va voir dans les libéllés "conséquences" et tu aura plus de vingt billets sur le pourquoi de cette demarche!
mais il n'y a hélas pas que l'huile de palme, sinon ce serait trop simple!
l'Huile de palme ok je suis tout a fait d'accord... c'est mauvais et pour la santé et pour l'environnement.
RépondreSupprimerMais pour la viande, il faut penser au delà du bout de son nez: 80% de la viande de boeuf consommée en France est produite en France. Et la viande en France ce sont (à 99%) des éleveurs familiaux, qui élévent en prairies et font vivre leurs familles, mais aussi les villages et campagnes du pays. Donc stop aux analyses à "courte vue" sur la viande bovine svp(poulet et porc c'est un autre débat...) http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89levage_bovin_en_France
Et bien sûr ces éleveurs familiaux nourrissent leurs bêtes avec du fourrage français... (http://www.manche.chambagri.fr/cout_alimentaire_matieres_premieres.asp).
RépondreSupprimerQui a la plus courte (vue) ?
Super votre initiative. Bravo de l'avoir fait connaitre. En fait je vous engage à rejoindre une communauté qui s'appelle customersvalues qui a pour vocation de devenir la "marketplace des valeurs" et qui permettra de croiser plusieurs valeurs et ainsi de permettre de laisser libre choix des valeurs qui sont importantes pour chacun. Si certains veulent consommer de la viande mais que d'autres veulent au contraire éviter c'est à chacun leur droit. Le problème actuel est l'information sur les produits. Mais si grace au travail de milliers d'ntre nous récoltant ces informations et les mettant à disposition au moment de l'achat via une base de données alors votre expérience Adrien devient disponible au plus grand nombre. Venez nous rejoindre sur customersvalues.ning.com.
RépondreSupprimerBravo pour ta démarche Adrien!
RépondreSupprimerMon copain et moi sommes végétariens depuis plusieurs années et tendons de plus en plus vers un régime 100% végétal (vive les filières de soja bio français pour notre dose de protéines!). Comme toi, nous cuisinons tout nous-mêmes et faisons très attention aux étiquettes. Ton blog nous a beaucoup aidé à éviter l'huile de palme, notamment dans les cosmétiques. Un grand merci et bonne continuation!
Signé: deux Strasbourgeois soucieux de l'environnement :)
PS: je te conseille le livre Not Buying It: My Year Without Shopping de Judith Levine.
Voici un article très intéressant sur l’impact de production de viande :
RépondreSupprimer« Quand l’industrie de la viande dévore la planète »
http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete
Bravo Adrien, nous regardons aussi les étiquettes, mais c'est souvent très dur de trouver des produits sans HDP. Ce qui est le plus "drôle" dans tout cela, c'est qu'on trouve des produits estampillés "recette authentique" où recette d'antant" ou de ce genre là, et que , lorsqu'on regarde la composition, on trouve de l'HDP ... Comme si nos grand-mères connaissaient l'HDP ...
RépondreSupprimerEtant alsacien, moi aussi, et aimant les "moricettes", voici un exemple de choix :
Supprimerla moricette originale de Poulaillon contient de l'huile de colza.
la copie "malicette" de Burgard de l'huile végétale.
Je leur ai déjà écrit, sans réponses ...
Bonjour,
RépondreSupprimerBravo pour votre initiative, et merci pour toutes ces informations. mais, après la liste noire des produits contenant de l'huile de palme ou ses dérivés, pourquoi ne pas faire la liste des produits n'en contenant pas, ça nous faciliterait les courses :-)
j'en parle page vrai/faux
SupprimerYeah
RépondreSupprimerMoi je pourrai jamais me passer de charcut' à l'apéro, donc l'année sans viande, ça sera jamais possible.
Par contre, je te soutiens À FOND dans l'année sans fringues. :D
Et puis pour limiter l'huile de palme, les déchets, le mieux, c'est de boycotter les supermarchés ! (C'est ce que je fais. Et ça marche.)
Hasta la revolucion siempre !!
Tu pourrais éventuellement te venger sur de la charcut' végétale ;) http://www.unmondevegan.com/charcuterie,fr,3,12.cfm
Supprimeret pourquoi pas une liste des produits ou marques qui n'en utilisent pas ?
Supprimervivement le livre alors !
La charcut végé... plein de palme non merci
SupprimerProduit 1
"Ingrédients : eau, gluten et protéines de froment, graisses végétales, huile de tournesol, protéine de soja, fécule de pommes de terres, arôme naturel, épices, sucre, ail déshyraté en poudre, riz fermenté, oignon déshyraté en poudre, extrait d'épice, épaississant : carraghènane."
Produit 2
"Ingrédients : eau, gluten de forment, huiles de tournesol et végétales non hydrogénées, purée d'ail, amidon de pomme de terre, arômes, extrait de levure, sucre, sel, épaississant : carraghènane, oignon en poudre, riz fermenté, poivre et extrait d'épice."
Des fois je désespère... sérieusement
La meilleure charcut' végée, c'est de toute façon celle de Wheaty : http://www.wheaty.de/fr/accueil.html. Biologique et sans huile de palme.
SupprimerEt puis c'est vraiment pour les gens accros à la charcut'. C'est loin d'être une obligation quand on est végé. ;)
Bonjour!
RépondreSupprimerC’est en lisant LeMonde.fr que je suis tombé sur ce blog. J’avais déjà entendu parler de l’huile de palme et ses méfaits. Ainsi je trouve que cette première initiative très pertinente et à la suite de la lecture des article de ce blog, je m’engage à être plus attentive à ma façon de consommer. Toutefois, je tiens à préciser qu’une personne qui mange sainement n’est pas tant que ça confrontée à la consommation de produits contenant de l’huile de palme. Dans les produits mentionnés, beaucoup sont des aliments néfastes pour la santé et ennemis d’une alimentation équilibrée. Par ailleurs, je suis végétarienne et je me méfie des étiquettes qui restent (volontairement) vagues quant aux ingrédients. Ensuite, parmi les produits de beauté et d’hygiène, nombreux sont ceux que j’ai cessé d’acheter il y a bien longtemps car contenant des parabens et de l’aluminium, que l’on sait hautement cancérigènes.
Ce que je veux dire, c’est que consommer bien et responsable va totalement ensemble: Manger mieux (et souvent moins) est synonyme de manger responsable écologiquement et cela est évidemment valable pour les soins du corps. Et l’argument économique ne vaut pas comme le veut un préjugé assez répandu, c’est une simple question de logique qui nous pousse à vivre mieux, en meilleur santé, tout en protégeant notre environnement (il n’est jamais trop tard).
Enfin, un grand merci pour cet engagement volontaire, j’espère que de plus en plus de personne se laisseront convaincre, car cela profite à tous autant que nous sommes et cela confirme que c’est toujours dans les geste les plus simples que l’on fait le plus.
Merci à toi. Je ne suis ni végéterien ni un féru d'écologie. Je suis néanmoins particulièrement d'accord avec le fait que se sont de petites choses faites par tous qui nous aideront à améliorer ce monde.
RépondreSupprimerFini pour moi M&Ms (que je mange presque 3 fois par semaine et autres biscuits. Je fais plus attention lors de mes achats aussi et privilégie des aliments qui n'ont pas subi trop de transformation.
Manger équilibré et en même temps participer à son niveau à arreter la déforestation quoi de mieux :) mais pour ça il a fallu informer et c'est que tu as très bien fait au travers de ton étude. J'espère que tu aura l'occasion d'informer le plus grand nombre.
On se moquait de moi parce que je n'achetais que des biscuits "pur beurre"... et voilà que l huile de palme serait néfaste !
RépondreSupprimerPourtant son utilisation est pourtant appréciée, je pense au savon de marseille, puisqu'au début du siècle dernier, il était précisée le % d'huile à utiliser pour le fabriquer (huile de palme ou huile de coprah... La Place aux huiles au vieux port de Marseille existe toujours, c'était là qu'était réceptionné les barriques d'huile.
Bon au Moyen Age le savon de Marseille est composé que d'huile d'olive pour ce qui est des corps gras : doit-on remonter jusqu'au moyen âge, alors que le savon de Marseille, pour ma part, je ne l'ingère pas...
Merci pour votre site,très instructif,et pour la recette du nutella maison que je testerai... En dehors meme du problème des composants des produits industrialisés, on pourrait presque croire qu'il n y a pas de crise quand on achète autant de produits transformés finalement couteux plutôt que de cuisiner avec de bon produits...
(j'ai une pensée émue pour ceux qui achète de la patate à 7 ou 10 € le KG en surgelé parce que c est trop dur de peler soit meme des légumes)
Cordialement,
Cyril
Félicitation ! Blog très instructif, continu !
RépondreSupprimerUn an sans lait ! (voir sans lait, œuf, viande). C'est faisable avec de la volonté, et vous ne serez pas seul dans le coin à le faire.
RépondreSupprimer1 an sans sucres ajouté dans des trucs où ça n'a pas lieu d'être (jambon, mayonnaise, j'en passe et des meilleurs). Je te souhaite bon courage ^_^
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